イリーゼ津田沼/HITOWAフードサービスの正社員・正職員求人情報(WO00001143961)

掲載期間：2024年8月30日 〜 2024年9月30日

求人詳細

お仕事内容

高齢者福祉施設での調理業務

■基本的な仕事内容
下ごしらえから調理、味付け、盛り付け、洗浄など、調理業務全般を行っていただきます。
お客様の健康を支える、栄養バランスの摂れたお食事のご提供が私たちの使命です。
ひとりでも多くの方に笑顔になってもらえるよう、1つ1つの作業に心を込めて、
先輩たちとのチームワークを大切に働いています！
はじめは先輩社員がしっかりとフォローしますのでご安心ください！

●入社2年目のS・Kさんの場合
「厨房の責任者として、住宅型有料老人ホームで入居者様に提供する日々のお食事の調理業務全般を担当しています。
食材の下準備から盛り付け、配膳をするところまで対応します。
他にデスクワークとして発注や在庫管理、新人パートさんへの教育なども担当しています。

私が在籍している施設は少数精鋭なので、入社して割と早い段階で調理以外の業務も対応してきました！」

●入社5年目のN・Yさんの場合
入社当初は右も左もわからない中、パティシエの経験や、結婚式場などで運営経験のある調理師が上司となり、すべての基礎を学べる環境に恵まれた。
その後埼玉県内で異動をし、当時の上司からバックオフィス業務などを学び、スキルを磨いた。そこから約5年の中で、数十施設でキャリアを重ね、現在は東京都内の老人ホームを中心として働いている。
「大規模な施設から高価格帯の老人ホームなど、これまでのさまざまな施設での経験があったからこそ、今チーフとしてチームの運営ができていると思います。」

応募資格

・調理師免許
・調理経験、普通自動車免許あれば尚可

調理師免許は持っているけどブランクがある方も大歓迎です。
また、高齢者施設や保育園・学校・企業での集団給食などでの調理経験が有る方や居酒屋・ファミリーレストラン・中華・イタリアンなどでの調理経験が有る方も大歓迎です。

待遇

【他社にはない手厚い福利厚生とキャリアサポート体制】
各種福利厚生
■各種社会保険完備
（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
■退職金制度
■確定拠出年金制度
■インフルエンザ接種補助
■定期健康診断
■慶弔見舞金（結婚祝金・出産祝金・慶弔見舞金）
■従業員持株会
■社宅制度（社内規定あり）
■保養所（軽井沢に別荘を所有しており、無料で宿泊可能）
■ベネフィットステーション
（約140万コンテンツのあらゆるサービスを優待価格で利用可能）
■クラブオフ
（リゾートホテル、レジャー施設、映画館、日帰り温泉等の施設を最大90%割引、会員優待価格で利用可能）
■エクシブ（全国にあるリゾートホテル、ビジネスホテルを会員優待価格で利用可能）
■HITOWAグループ内割引サービス
（おそうじ本舗・靴専科（靴の修理、クリーニング）、マイ暮らす（家事代行）・ベビーシッティングなどを社員割引価格で利用可能）
■HITOWAグループサークル活動補助制度
（フットサル・テニス・野球・ウィンタースポーツ・フィットネス・バスケ・フィッシング・バンドなど）

キャリアサポート体制
■従業員一人ひとりの学びとキャリアを支援する「HITOWAキャンパス」にて、様々なジャンルのセミナーをオンラインやeラーニングで受講が可能
■新入社員研修：基礎的な調理技術、衛生管理、食品安全の知識を学びます。会社の理念や方針を理解し、スムーズに業務を開始できるようサポートします。
■実務研修：現場での実務を通じて、日常業務に必要なスキルや知識を身につけます。先輩社員がマンツーマンで指導し、実践的な技術を学びます。
■専門技術研修：高度な調理技術や特殊なメニューの作り方など、専門的なスキルを習得する研修です。キャリアアップを目指す社員に最適です。
■リーダーシップ研修：将来的にリーダーや管理職を目指す社員を対象に、リーダーシップやマネジメントスキルを養う研修です。チームのまとめ方や問題解決能力を身につけます。
■定期研修：最新の調理技術やトレンド、衛生管理の最新情報などを学ぶための定期的な研修です。常に最新の知識をアップデートします。

HITOWAフードサービスの研修制度は、社員一人ひとりの成長を支え、長期的なキャリア形成をサポートする充実した内容が特徴です。

【就業場所における受動喫煙防止の取組】
屋内禁煙

加入保険

※待遇欄に加入保険の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

契約期間

※待遇欄に契約期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

試用期間

※待遇欄に試用期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

応募情報

【応募方法】
応募ボタンよりご応募ください。応募専用ダイヤルで電話での応募受付・問合せも可能です。

【応募後のプロセス】
応募後弊社から連絡させていただきます。

【応募から入社までの流れ】
応募（応募後に担当者から連絡を致します）
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面接(面接場所・面接日時はご希望に沿います)
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採用合否連絡（内定）
（入社日はお気軽にご相談下さい）
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入社手続き
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ご入社
※ご応募いただいてから内定まで1～2週間前後を予定しております。
※入社日などご相談いただくことも可能です。

【面接地】
WEB面接または本社（〒108-6215　東京都港区港南2-15-3 品川インターシティC棟　各線「品川駅」より徒歩8分

【PR&注目ポイント】
【PR】
「健康と美味しさに楽しさを」
従業員が”楽しく”働ける環境こそがお客様への”楽しさ”につながると考え、職場環境改善だけではなくプライベートでお得に利用できる各種割引・無料の保養所・リゾートホテルの割引やクラブ活動の補助制度を整え、働く本人だけではなく友人・知人・家族にも「自慢できる会社」でありたい。従業員満足度の最大化を目指します。

PRテキスト

【福祉施設で食事提供のやりがい】
福祉施設で調理をすることには多くのやりがいがあります。この役割は単なる食事提供にとどまらず、利用者の健康と幸福に大きく寄与します。

まず、福祉施設の利用者は、高齢者や障がいを持つ方など、自分で食事を用意することが困難な方々が多くいます。そのため、調理担当者は彼らの栄養バランスを考えた食事を提供する重要な役割を果たしています。栄養価の高い食事は、健康を維持し、生活の質を向上させるために不可欠です。利用者が健康でいるためには、バランスの取れた食事が必要です。適切な栄養を提供することは、病気の予防や健康維持に直接つながります。

また、福祉施設での食事は単なる栄養補給の手段ではなく、利用者の楽しみの一つでもあります。美味しい食事を提供することで、利用者の日常に楽しみや喜びを与えることができます。食事は社会的な交流の場でもあり、利用者同士やスタッフとのコミュニケーションの機会となります。食事を通じて生まれる笑顔や感謝の言葉は、調理担当者にとって大きな励みとなるます。

さらに、福祉施設での調理は、特別な配慮が必要です。利用者の中には食物アレルギーや嚥下障害など、特定の食事制限がある方もいます。こうしたニーズに応じた食事を提供することで、利用者が安心して食事を楽しむことができます。個々のニーズに応えることで、利用者一人ひとりに寄り添ったサービスを提供できることも大きなやりがいです。

また、調理担当者は食材の選定や調理方法にもこだわることで、環境に優しい持続可能な食生活を提案することもできます。地元の新鮮な食材を使用することで、地域社会との連携を深め、地産地消を促進することも可能です。これにより、地域経済の活性化にも貢献することができます。

福祉施設での調理は、調理技術の向上や新しいレシピの開発など、自己成長の機会も豊富です。利用者のニーズに合わせた新しいメニューを考案することや、調理技術を磨くことで、プロフェッショナルとしてのスキルを高めることができます。

最後に、福祉施設での調理は、感謝されることの多い仕事です。利用者やその家族からの「ありがとう」の言葉や笑顔は、何にも代えがたい喜びをもたらします。自分の手で作った食事が誰かの役に立ち、喜ばれることは、非常に満足感のある経験です。

キャリアイメージ ／ 他社にはない手厚い福利厚生とキャリアサポート体制

調理師のキャリアイメージ（キャリアパス）
調理師　→　チーフ　→　調理インストラクター・マネージャー
まずはひと通りの調理の流れを覚え、仕事に慣れることから。
先輩のもとで徐々にスキルを身につけていきましょう！
その後は事務作業も覚え、事業所の責任者を経て、複数施設を管理するポジションへ！

□■市場価値の高いスキルが身につく■□
当社の強みは、グループに介護施設を運営している会社を持っており、
特に介護福祉分野での給食サービスのノウハウが豊富にあるということ。
高齢化社会が社会的な課題となっている中、より良い食事を提供していきたいという要望を、
HITOWAグループ内だけではなく、多くの企業から相談をいただいています。

【調理経験を活かして働く】
調理師・栄養士免許をお持ちで、給食調理経験のある方は大歓迎
ですが、現在活躍中のスタッフの5割以上は、業界未経験で始め
られております。入社時に丁寧な研修や衛生講習会も行っていま
す。わからないことがあれば現場の先輩スタッフやエリア担当が
フォローしますので、安心してご応募してください。

【充実のバックアップを用意】
HITOWAフードサービスでは、スタッフの皆さんが不安なく働ける
ように教育研修に力を入れています。業界未経験の方もスムーズ
にお仕事がスタートできるよう、わかりやすい研修を用意してい
ます。常に学習と成長の機会を得られるよう、しっかりバック
アップしていきます。

【充実した仕事環境を提供】
昇給あり、賞与年2回、退職金制度、確定拠出年金、各種社会保
険ありと安心して働ける制度をご用意しています。その他にも通
勤交通費規定支給、食事補助あり、制服貸与、定期健康診断、HI
TOWAグループ自社サービスの割引利用など正社員ならではの充実
した環境の中でお仕事をすることができます。

【HITOWAフードサービス】
HITOWAフードサービスは1962年創業。以来、50年にわたり給食
サービス専門会社として成長してきました。「“食”の提供を通
じて、お客様の豊か暮らしに貢献する」という事業理念の下、
高齢者福祉施設、学校や保育園、幼稚園、官公庁、企業、病院
など幅広く食事の提供をさせていただいています。

HITOWAグループの紹介とサスティナビリティ方針

【HITOWAグループの紹介とサスティナビリティ方針】
2023年9月30日現在
売上高：640億円
従業員数：8,128名（内HITOWAフードサービスは2,096名）
男女比率：男性25% 女性75%
有給取得率：70.4%
平均残業時間：10.1時間

HITOWAグループのご紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=VJxqBF2-P18&t=6s

1．いつまでも自分らしい毎日を送るためのサポート
育児、介護、家事代行などの「生活総合支援サービス」の提供を通じて、子どもから高齢者まで、誰もが生き生きと自分らしい毎日を送れる社会の実現を目指します。

2．地域社会との共生
事業を活かして、人と人、人と地域をつなげるとともに、地域の人々がより豊かに、より安心して暮らせるよう、地域防災力の強化や貧困化・孤独化の低減に取り組み、地域と共に発展していきます。

3．魅力ある職場の実現
人の手を介してサービスを提供する企業グループだからこそ、従業員一人ひとりが心身ともに健康で、生き生きとやりがいを感じて働ける企業グループであることが不可欠です。多様な人材が最大限の能力を発揮できる職場環境を実現するため、ダイバーシティ＆インクルージョン、従業員の健康向上、働き方改革を通じた業務効率化に取り組み、「働きがいのある企業」を目指します。

4．サステナブルな企業活動を支える人材育成
くらしに感動と満足をお届けする人材こそがHITOWAグループの企業活動の源泉です。サステナブルな企業活動を支える人材の育成に向けて、社員の持続的な能力開発や成長を促す評価の仕組みづくりに取り組みます。

5．地球環境に負荷をかけない企業活動の推進
気候変動、プラスチック海洋汚染、資源の枯渇など、さまざまな環境問題へ対応することは、HITOWAグループの社会的責任だと認識しています。従業員に環境問題への理解を促すとともに、CO2排出量の削減、資源の有効活用など環境に配慮した事業活動を推進し、社会の持続可能性を追求します。

6．持続的な企業価値向上と経営基盤の強化
ステークホルダーの皆様の声に真摯に対応し、社会から信頼され、必要とされる会社であり続けます。また、すべての企業活動で法令・社会規範を遵守するとともに、透明性と倫理性の高い経営を目指し、経営基盤の強化と持続的な企業価値向上に取り組みます。

お仕事番号

WO00001143961

掲載期間：2024年8月30日 〜 2024年9月30日

勤務先情報

住所

千葉県習志野市鷺沼台一丁目606,607 地図を見る
「津田沼駅」・「京成津田沼」駅より徒歩13分

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

企業情報

社名（店舗名）

イリーゼ津田沼/HITOWAフードサービス

企業住所

千葉県習志野市鷺沼台一丁目606,607

事業内容

高齢者及び社会福祉施設、学校、保育園、病院施設等の給食運営

掲載期間：2024年8月30日 〜 2024年9月30日