株式会社LEOC　小文字の郷の正社員・正職員求人情報(WO00001053686)

掲載期間：2024年6月24日 〜 2024年6月30日

求人詳細

お仕事内容

病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや
塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどの
お手伝いもお願いいたします。
◆1日食数　220食/4～6人体制◆

【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって
作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら
食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。

【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。

【クライアント対応など】
調理スタッフはクライアントとも密接に連携します。
責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や
次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。
また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも
参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。

応募資格

調理業務経験必須
調理師免許あれば尚可

加入保険

※待遇欄に加入保険の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

契約期間

※待遇欄に契約期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

試用期間

※待遇欄に試用期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

応募情報

【応募方法】
お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。（Tel：0120-42-6363）

【応募後のプロセス】
応募→採用担当か受付のご連絡（電話：092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール／SMS）→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知

休日・休暇 ／ 待遇・手当 ／ その他の制度

【休日・休暇】
・年間公休121日

※有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・私傷病有給休暇
・特別休暇

【待遇・手当】
・交通費全額支給／車通勤OK・バイク通勤OK
・社会保険完備
・残業／休日出勤／正月出勤手当あり
・母子父子手当あり
・制服貸与
・食事補助あり
・研修制度あり
・昇給：年1回（7月）
・賞与：年2回（6月／12月）
・慶弔／災害見舞金あり
・社員定年70歳
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
（自己負担※1年経過後一律6000円支給）

【その他の制度】
・退職金制度あり（正社員・地域正社員）
・正社員登用制度あり（規定あり）
・育児短時間勤務制度
・確定拠出年金制度
・福利厚生サービス
・誕生日お祝い品贈呈あり
・永年勤続表彰制度あり
・従業員紹介制度あり
・労働組合あり
・パート・アルバイトさんへの賞与支給
（勤続１年以上の方対象）

ご家庭との両立 ／ LEOCの評価軸 ／ キャリアアップ

【ご家庭との両立】
LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。

【LEOCの評価軸】
LEOCでは、調理師の方の調理スキルは
もちろんですが、社会人としてのスキルに
重きを置いております。収支管理や
マネジメント経験など、組織としての利害
が考えられる方を評価します。
実際に、前職では視座高く働きながらも
日の目を見れなかった方や、マネージャー
を目指して働きたい、という
転職者も多く活躍しております。

【キャリアアップ】
昇進先のポジションが無いために、
平社員でキャリアが終わってしまう
ケースが多い調理師ですが、LEOCでは
社内に多様なキャリアアップポジションを
設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業部長・事業本部長のほかにも、
地域をヘルプするサポート調理師、
事業所運営のプロフェッショナルである
運営指導者などの道もございます。

抜群の安定性 ／ 70歳定年制 ／ 受動喫煙対策

【抜群の安定性】
LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、
業界成長率はトップクラスを誇り、
母体となるONODERA GROUPにおいても
世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、
Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、
ほか再生医療分野・デイサービス運営・
ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営
など多様な事業展開を実施。
先行き不透明な現代において、安心・安定を
前提に働いていただける会社です。

【70歳定年制】
LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に
設定しております。LEOCで安心して働いて
ほしい、70歳を過ぎてもより充実した
人生を送ってほしいという願いから、
本制度の導入に至りました。
制度の導入によって、シニア社員が経験や
スキルを活かしながら働くことで、
より元気にいきいきと生活を送って
いただける場を提供いたします。

【受動喫煙対策】
第一種施設において、原則施設内禁煙。

お仕事番号

WO00001053686

掲載期間：2024年6月24日 〜 2024年6月30日

勤務先情報

住所

福岡県北九州市小倉北区大畠1-7-15 地図を見る
小倉北体育館より車で７分

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

企業情報

社名（店舗名）

株式会社LEOC　小文字の郷

企業住所

福岡県北九州市小倉北区大畠1-7-15

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

掲載期間：2024年6月24日 〜 2024年6月30日