株式会社LEOC　メゾンリベルテの正社員・正職員求人情報(WO00001059327)

掲載期間：2024年7月1日 〜 2024年7月7日

求人詳細

お仕事内容

介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして
朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。お食事の
調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、従業員のマ
ネジメントと事業所の収益管理はもちろん、クライアントや本社
とMTGを重ねながらご要望を実現します。（240食程度）

【お食事の調理と食形態変化】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。

【クライアント対応】
クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。
定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、
季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。
イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、
ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。

【事業所の管理】
通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。
事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、
食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、
従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、
時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。

【事業所責任者として】
調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの
フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって
走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。
常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、
時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。

応募資格

要調理師免許、
福祉施設での調理経験者歓迎

加入保険

※待遇欄に加入保険の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

契約期間

※待遇欄に契約期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

試用期間

※待遇欄に試用期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

応募情報

【応募方法】
当社/(株)LEOCのアルバイト・パート・中途採用に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。お電話でのご応募・お問合せは平日の９時～１８時の間でお願い致します。

【応募後のプロセス】
1次選考→面接→合否通知　※選考における応募書類等は、当方で責任を持って廃棄致しますので、ご了承下さい。

休日・休暇 ／ 待遇・手当 ／ 福利厚生

【休日・休暇】
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
（大多数の社員が復帰しております）
■育児・介護休暇
■私傷病積立休暇

【待遇・手当】
■交通費全額支給
（車・バイク通勤も支給※当社規定あり）
■社会保険完備（法定通り）
■昇給・賞与あり（事業所による）
■時間外手当・休日出勤手当
■母子父子家庭手当
■休憩手当　■制服貸与
■定年70歳
■給与支払い：月1回
■正社員登用制度：年2回
■育児短時間勤務制度
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
（自己負担※1年経過後一律6000円支給）

【福利厚生】
■福利厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
■慶弔・災害見舞金
■誕生日お祝い品
■横浜FCホーム試合無料観戦
■労働組合
■確定拠出年金
■退職金制度あり（正社員・地域正社員）
■第一種施設において、原則施設内禁煙。

社内企画 ／ ご家庭との両立 ／ LEOCの評価軸

【社内企画】
■LEOC Award開催（社内表彰制度）
■LEOC感謝祭(懇親会)
■従業員紹介報酬制度

【ご家庭との両立】
LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。

【LEOCの評価軸】
LEOCでは、調理師の方の調理スキルは
もちろんですが、社会人としてのスキルに
重きを置いております。収支管理や
マネジメント経験など、組織としての利害
が考えられる方を評価します。
実際に、前職では視座高く働きながらも
日の目を見れなかった方や、マネージャー
として収入を落とさず働きたい、という
転職者も多く活躍しております。

キャリアアップ ／ 抜群の安定性 ／ 70歳定年制

【キャリアアップ】
昇進先のポジションが無いために、
平社員でキャリアが終わってしまう
ケースが多い調理師ですが、LEOCでは
社内に多様なキャリアアップポジションを
設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業所責任者・事業部長のほかにも、
地域をヘルプするサポート調理師、
事業所運営のプロフェッショナルである
運営指導者などの道もございます。

【抜群の安定性】
LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、
業界成長率はトップクラスを誇り、
母体となるONODERA GROUPにおいても
世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、
Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、
ほか再生医療分野・デイサービス運営・
ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営
など多様な事業展開を実施。
先行き不透明な現代において、安心・安定を
前提に働いていただける会社です。

【70歳定年制】
LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に
設定しております。LEOCで安心して働いて
ほしい、70歳を過ぎてもより充実した
人生を送ってほしいという願いから、
本制度の導入に至りました。
制度の導入によって、シニア社員が経験や
スキルを活かしながら働くことで、
より元気にいきいきと生活を送って
いただける場を提供いたします。

お仕事番号

WO00001059327

掲載期間：2024年7月1日 〜 2024年7月7日

勤務先情報

住所

大阪府大阪市東淀川区東淡路1丁目4番49号 地図を見る
淡路駅より徒歩10分

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

企業情報

社名（店舗名）

株式会社LEOC　メゾンリベルテ

企業住所

大阪府大阪市東淀川区東淡路1丁目4番49号

事業内容

社員食堂・工場・寮・病院・福祉施設の食事運営（LEOC）

掲載期間：2024年7月1日 〜 2024年7月7日