株式会社LEOC　チャームプレミア鎌倉山の契約社員求人情報(WO00001238869)

掲載期間：2024年11月11日 〜 2024年11月17日

求人詳細

お仕事内容

介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして
朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。
お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、
従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、
クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。

【お食事の調理と食形態加工】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。

【クライアント対応】
クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。
定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、
季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。
イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、
ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。

【事業所の管理】
通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。
事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、
食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、
従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、
時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。

【事業所責任者として】
調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの
フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって
走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。
常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、
時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。

応募資格

【資格・経験】
・調理師免許をお持ちの方
・調理業務経験のある方

【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
・成長意欲のある方

加入保険

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

契約期間

※待遇欄に契約期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

試用期間

※待遇欄に試用期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします

応募情報

【応募方法】
「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。(03-5220-8574／平日9:00～18:00受付）

【応募後のプロセス】
採用担当者からの連絡（Eメール・SMS・電話）→選考　→合否通知

【採用予定人数】
1～5名

休日・休暇 ／ 待遇・手当 ／ その他の制度

【休日・休暇】
・年間公休121または107日
　(107日の場合、手当が別途付与)

※有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・私傷病有給休暇
・特別休暇

【待遇・手当】
・交通費全額支給
・社会保険完備
・残業／休日出勤手当あり
・母子父子手当あり
・制服貸与
・食事補助あり
・研修制度あり
・昇給：年1回（7月）
・賞与：年2回（6月／12月）
・慶弔／災害見舞金あり
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
（自己負担※1年経過後一律6000円支給）

【その他の制度】
・退職金制度あり（正社員・地域正社員）
・正社員登用制度あり（規定あり）
・育児短時間勤務制度
・確定拠出年金制度　・労働組合あり
・横浜FC試合観戦社員優遇制度（ホーム戦）
・誕生日お祝い品贈呈あり
・永年勤続表彰制度あり
・従業員紹介制度あり
・受動喫煙対策
（第一種施設において、原則施設内禁煙。）

ご家庭との両立 ／ LEOCの評価軸 ／ キャリアアップ

【ご家庭との両立】
LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。

【LEOCの評価軸】
LEOCでは、調理師の方の調理スキルは
もちろんですが、社会人としてのスキルに
重きを置いております。収支管理や
マネジメント経験など、組織としての利害
が考えられる方を評価します。
実際に、前職では視座高く働きながらも
日の目を見れなかった方や、マネージャー
として収入を落とさず働きたい、という
転職者も多く活躍しております。

【キャリアアップ】
昇進先のポジションが無いために、
平社員でキャリアが終わってしまう
ケースが多い調理師ですが、LEOCでは
社内に多様なキャリアアップポジションを
設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業所責任者・事業部長のほかにも、
地域をヘルプするサポート調理師、
事業所運営のプロフェッショナルである
運営指導者などの道もございます。

抜群の安定性 ／ 70歳定年制 ／ 職場情報

【抜群の安定性】
LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、
業界成長率はトップクラスを誇り、
母体となるONODERA GROUPにおいても
世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、
Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、
ほか再生医療分野・デイサービス運営・
ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営
など多様な事業展開を実施。
先行き不透明な現代において、安心・安定を
前提に働いていただける会社です。

【70歳定年制】
LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に
設定しております。LEOCで安心して働いて
ほしい、70歳を過ぎてもより充実した
人生を送ってほしいという願いから、
本制度の導入に至りました。
制度の導入によって、シニア社員が経験や
スキルを活かしながら働くことで、
より元気にいきいきと生活を送って
いただける場を提供いたします。

【職場情報】
定員数57名の有料老人ホームです。
湘南モノレール「西鎌倉」駅より徒歩12分の
ほか、「鎌倉山」バス停からも徒歩2分と
アクセスしやすい立地です。
施設周辺は落ち着いた環境で、最寄り駅近く
にはスーパーもあるため、お仕事帰りの
お買い物にも便利です。

お仕事番号

WO00001238869

掲載期間：2024年11月11日 〜 2024年11月17日

勤務先情報

住所

神奈川県鎌倉市鎌倉山3丁目20番1号 地図を見る
湘南モノレール「西鎌倉駅」より徒歩13分

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

企業情報

社名（店舗名）

株式会社LEOC　チャームプレミア鎌倉山

企業住所

神奈川県鎌倉市鎌倉山3丁目20番1号

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

掲載期間：2024年11月11日 〜 2024年11月17日