最終更新日:2024年12月4日
パート
株式会社LEOC 西脇病院内厨房
長崎市桜木町にある病院で調理のお仕事!貴方の調理経験を求めています♪
調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか?
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雇用形態
- パート
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職種
- 病院の調理スタッフ
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給与
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時給1,200円~1,300円
研修中 時給1,200円~1,300円(研修期間3ヶ月)
試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし
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場所
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地図を見る
長崎県長崎市桜木町3-14
「弥生ケ丘」バス停下車 徒歩5分
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勤務時間
- 勤務形態:シフト制
05:00~14:00
08:00~17:00
09:00~18:00
*実働8時間 休憩60分
*土日祝を含め交替制勤務
*月22日程度勤務
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特徴
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掲載終了まであと0日
(掲載期間:12月15日 23時59分)
掲載期間:2024年12月9日 〜 2024年12月15日
求人詳細
- お仕事内容
- お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
【病院給食の特徴】
病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や
アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
- 応募資格
- 調理経験あれば尚可
- 加入保険
- 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
- 契約期間
- ※待遇欄に契約期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします
- 試用期間
- ※待遇欄に試用期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします
- 応募情報
- 【応募方法】
お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。(Tel:0120-42-6363)
【応募後のプロセス】
応募→採用担当か受付のご連絡(電話:092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール/SMS)→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知
- 休日・休暇 / 待遇・手当 / 給与詳細
- 【休日・休暇】
■シフト制(月8~9日程度休み)
■有給休暇
■特別休暇
■出産休暇
■育児休暇
■傷病有給休暇
■慶弔休暇
【待遇・手当】
■交通費全額支給(規定あり)
■社保完備(法定通り)
■社員登用(年2回)
■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給
■定年なし
■制服貸与
■食事補助
■車通勤OK/バイク通勤OK
■残業・休日/正月出勤手当あり
■母子・父子家庭手当あり
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
(自己負担※1年経過後一律6000円支給)
【給与詳細】
◆支払い方法:月1回
◆交通費:別途全額支給
- 社員並みの収入 / 社会との繋がり / 調理経験が必須
- 【社員並みの収入】
調理スタッフは基本的にフルタイムシフト
且つ高時給設定のため、社員と同等の
月収になります。社員ほどの責任や残業に
縛られない中で働きたいが、一定以上の
収入が安定して必要、という方が多く、
シングルマザー・シングルファザーとして
調理スタッフの月収のみで生計を
立てている方もおります。
【社会との繋がり】
40代後半~50代前半のお子様が高校生~
子育て卒業くらいの調理経験ある主婦の
方々や、50~60代の調理経験豊富な男性が
メインで活躍中ですが、社員も含めて
年齢層は幅広く、外国人の方も活躍して
おります。外国人留学生からベトナム
料理の献立を教わり、ご家庭で振舞われた
なんて事例も!自然とコミュニティが拡がり
新鮮な交流が図れます!
【調理経験が必須】
厨房内でメインのプレイヤーとして
ご活躍いただくポジションです。
業務上、スチームコンベクションオーブン
などの調理機材を使用するシーンが多く、
取り扱いのご経験が必要になります。
- 調理師を目指す / 定年無し
- 【調理師を目指す】
現在調理師資格を持っていない方でも、
資格取得に向けた充分な実務経験を
積むことが出来ます。
新たに資格取得を目指す方は、
社員も積極的にサポートしています!
【定年無し】
全ての従業員に長く安心して働いていただ
けるよう、LEOCはパートさんの定年を
設けておりません。自分らしく働ける
ペースを、ライフステージに合わせて
一緒に見つけませんか??
- お仕事番号
- WO00001273353
掲載期間:2024年12月9日 〜 2024年12月15日
勤務先情報
- 住所
-
長崎県長崎市桜木町3-14
地図を見る
「弥生ケ丘」バス停下車 徒歩5分
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
企業情報
- 社名(店舗名)
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株式会社LEOC 西脇病院内厨房
- 企業住所
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長崎県長崎市桜木町3-14
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
掲載期間:2024年12月9日 〜 2024年12月15日
フード
株式会社LEOC 西脇病院内厨房
0120-42-6363
長崎県長崎市桜木町3-14
https://yumexnet.jp/detail/WO00001273353
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よくある質問
Qこの求人情報はいつまで応募受付をしていますか?
Aこの求人は2024年12月15日までユメックスネットで応募が可能です。ただし、応募状況により、予定日よりも早く掲載を終了する可能性がありますのでお早めの応募をオススメします。
Q現在、閲覧している求人と同じエリアの求人情報はありますか?
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