最終更新日:2024年12月18日
正社員・正職員
株式会社LEOC 三善病院
九産大前駅より徒歩10分★有料老人ホームの責任者調理師募集!!
安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制!
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雇用形態
- 正社員・正職員
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職種
- 病院の責任者調理師
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給与
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月給27万円~30万円
固定残業時間(トータル) 14.40~16.20時間/月
残業代 3万円
研修中 月給27万円~30万円(研修期間3ヶ月)
研修中 固定残業時間(トータル) 14.40~16.20時間/月
研修中 残業代 3万円
雇用形態:地域正社員
試用期間3ヶ月
期間中の賃金変更なし
店舗異動に伴う給与変更あり
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場所
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地図を見る
福岡県福岡市東区唐原4丁目18-15
九産大前駅より徒歩10分
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勤務時間
- 勤務形態:シフト制
【シフト制】
05:00~14:00
09:45~18:45
*実働8時間 休憩60分
*交代シフト制
*月20日程度勤務
*年間休日数121日
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特徴
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掲載期間:2024年12月23日 〜 2024年12月31日
求人詳細
- お仕事内容
- 入居者の方に食事を提供するお仕事です。
栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただくほか、シフト管理やクライアントとの打ち合わせなど責任者業務をお願いします。
◇1日食数 417食/5~6人体制◇
【お食事の盛付と加工】
健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって
作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら
食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
【クライアント対応】
クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。
定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、
季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。
イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、
ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。
【事業所の管理】
通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。
事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、
食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、
従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、
時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。
【事業所責任者として】
調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの
フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって
走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。
常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、
時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
- 加入保険
- 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
- 契約期間
- ※待遇欄に契約期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします
- 試用期間
- ※待遇欄に試用期間の記載がない場合は、内定時までにお知らせいたします
- 応募情報
- 【応募方法】
お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。(Tel:0120-42-6363)
【応募後のプロセス】
応募→採用担当か受付のご連絡(電話:092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール/SMS)→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知
- 休日・休暇 / 待遇・手当 / その他の制度
- 【休日・休暇】
・年間公休121日
※有給制度あり
・年次有給休暇(入社6か月後より)
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・私傷病有給休暇
・特別休暇
【待遇・手当】
・交通費全額支給/車通勤OK・バイク通勤OK
・社会保険完備
・残業/休日出勤/正月出勤手当あり
・母子父子手当あり
・制服貸与
・食事補助あり
・研修制度あり
・昇給:年1回(7月)
・賞与:年2回(6月/12月)
・慶弔/災害見舞金あり
・社員定年70歳
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
(自己負担※1年経過後一律6000円支給)
【その他の制度】
・退職金制度あり(正社員・地域正社員)
・正社員登用制度あり(規定あり)
・育児短時間勤務制度
・確定拠出年金制度
・福利厚生サービス
・誕生日お祝い品贈呈あり
・永年勤続表彰制度あり
・従業員紹介制度あり
・労働組合あり
・パート・アルバイトさんへの賞与支給
(勤続1年以上の方対象)
- ご家庭との両立 / LEOCの評価軸 / キャリアアップ
- 【ご家庭との両立】
LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。
【LEOCの評価軸】
LEOCでは、調理師の方の調理スキルは
もちろんですが、社会人としてのスキルに
重きを置いております。収支管理や
マネジメント経験など、組織としての利害
が考えられる方を評価します。
実際に、前職では視座高く働きながらも
日の目を見れなかった方や、マネージャー
として収入を落とさず働きたい、という
転職者も多く活躍しております。
【キャリアアップ】
昇進先のポジションが無いために、
平社員でキャリアが終わってしまう
ケースが多い調理師ですが、LEOCでは
社内に多様なキャリアアップポジションを
設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業所責任者・事業部長のほかにも、
地域をヘルプするサポート調理師、
事業所運営のプロフェッショナルである
運営指導者などの道もございます。
- 抜群の安定性 / 70歳定年制 / 受動喫煙対策
- 【抜群の安定性】
LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、
業界成長率はトップクラスを誇り、
母体となるONODERA GROUPにおいても
世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、
Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、
ほか再生医療分野・デイサービス運営・
ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営
など多様な事業展開を実施。
先行き不透明な現代において、安心・安定を
前提に働いていただける会社です。
【70歳定年制】
LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に
設定しております。LEOCで安心して働いて
ほしい、70歳を過ぎてもより充実した
人生を送ってほしいという願いから、
本制度の導入に至りました。
制度の導入によって、シニア社員が経験や
スキルを活かしながら働くことで、
より元気にいきいきと生活を送って
いただける場を提供いたします。
【受動喫煙対策】
第一種施設において、原則施設内禁煙。
- お仕事番号
- WO00001290933
掲載期間:2024年12月23日 〜 2024年12月31日
勤務先情報
- 住所
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福岡県福岡市東区唐原4丁目18-15
地図を見る
九産大前駅より徒歩10分
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
企業情報
- 社名(店舗名)
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株式会社LEOC 三善病院
- 企業住所
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福岡県福岡市東区唐原4丁目18-15
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営(LEOC)
掲載期間:2024年12月23日 〜 2024年12月31日
フード
株式会社LEOC 三善病院
0120-42-6363
福岡県福岡市東区唐原4丁目18-15
https://yumexnet.jp/detail/WO00001290933
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よくある質問
Qこの求人情報はいつまで応募受付をしていますか?
Aこの求人は2024年12月31日までユメックスネットで応募が可能です。ただし、応募状況により、予定日よりも早く掲載を終了する可能性がありますのでお早めの応募をオススメします。
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